Archive for January, 2008

Ca Maset restaurant

Es otra de las nuevas e interesantes propuestas en la zona de Cánovas. Cocina creativa y combinaciones originales de los sabores. Platos que enamoran.
Local elegante, de diseño minimalista, sobrio. Mesas espaciosas, y buena distancia entre mesas.
Tomamos el menú de mediodía (12 euros, sin bebida), consistente en un detalle, un primer y segundo plato, postre o café.
El detalle [...]

Alebrije. Tapas & Delicatessen

Cerca de la zona de Aragón, es otro nuevo local de la tendencia que viene proliferando: cocina creativa y sabores originales, a precios moderados.
El local está decorado de manera alegre e informal. El espacio no sobra, las mesitas son pequeñas, pero el servicio de sala es atento, y la vajilla y demás servicio de mesa es agradable, [...]

Restaurante La Piula

Es uno de los restaurantes clásicos de la zona de Cánovas, lleva abierto más de 20 años. Se diferencia por que ofrece variados menús con todo tipo de especialidades, entre ellos carne a la piedra y arroces.
Nosotros optamos por el menú especial La Piula. En este menú, para empezar puedes elegir 3 entrantes de entre [...]

Sargantana Restaurant

Tenía ganas de visitar este restaurante, sabía que no nos iba a defraudar, lo supe desde que vi su página web.
De entradas tomamos un carpaccio de buey al jugo de parmesano, buenísimo, y los originales bombones crujientes de foie. Para continuar, el entrecotte de buey con reducción de bobal y los dados de buey salteados con [...]

Restaurante Juanito (Baeza – Jaen)

Es el restaurante más emblemático de Baeza. Siendo de allí, con razón se lo recomendó Elisa a mi amiga Amparo. ¿Quién pasa por Baeza sin visitar el afamado Juanito? Tiene tal colección de fotos de visitas de personajes ilustres, expuesta a la entrada del comedor, que se te hace tarde si te paras a verlas todas. Una barbaridad. [...]

Taberna La Imprenta (Úbeda- Jaen)

En pleno centro, lugar ideal para tapear o pasar al restaurante. Nosotros pensábamos tomar unas cañas y alguna tapa, y en vista de lo bien que estaba todo, acabamos comiendo a base de tapas en una de las mesitas altas de la entrada.
Surtido de ibéricos, foie mi-cuit con frutos rojos y una fuente de berberechos impresionantes, en [...]

Restaurante La Pintada (Baeza – Jaen)

Es el restaurante del hotel Puerta de la Luna, donde hemos despedido 2007. Situado junto a la catedral, se trata de un edificio histórico bellamente conservado.
Hacen honor a todas las buenas referencias que teníamos tanto del hotel como del restaurante, tal vez el mejor de Baeza.
La cena de fin de año fue fantástica, superando a [...]