Archive for February, 2008

Restaurante La Vid

El local es reducido, cuenta con unas 10 mesas, aunque es acogedor.
De entradas tomamos 2 croquetas caseras, 2 paquetitos de mascarpone y un revuelto de boletus con foie, todo bien.
De segundo, solomillo al foie con reducción de PX y suquet de rodaballo. El suquet estaba bastante bueno. El solomillo era pequeño (al contrario que su precio, [...]

Restaurant Mornell. Cuina valenciana.

Ciertamente, no podía haber elegido un nombre mejor que Comer y disfrutar para este compendio de experiencias que voy contando conforme vamos probando. Se está imponiendo un nuevo concepto de restaurante y cada día surgen nuevos nombres que estamos deseando conocer. Era el caso del Mornell, al que acudimos por las buenas críticas que tiene en internet.
Está en El Palmar, fácil de localizar, entrando en el [...]