Restaurante Nblau - Denia (Alicante)
Se trata de un elegante restaurante con vistas al Puerto Deportivo de La Marina de Denia.
Comimos en la terraza, en la 1ª planta, con vistas al puerto. Buena mantelería, copas Schott, cómoda sillería, los toldos te protegen del sol y del viento.. no falta un detalle.
De entrantes tomamos los chipirones fritos con ajetes, y la ensalada de cogollos con codorniz y foie, todo muy bueno.
De plato fuerte, un fabuloso arroz meloso de bogavante y rape, absolutamente delicioso y abundante.
De postres, surtido de sorbetes y profiteroles, todo riquísimo.
Para regar todo, un Viña Ardanza, traído frío y abierto con antelación para que tomara buena temperatura, fue servido sin ceremonias.
Con un aperitivo de Martini, cervezas y Bitter Kas, y cierre de café y copa de Pacharán, salimos a 45 eur/pers, un precio más que razonable dado el lujo del entorno, la calidad y la elaboración de todo lo que tomamos.
Amparín: un disfrute de verdad, nos encantó! 
Puerto Deportivo Marina de Denia
96 578 91 16
También fue una delicia para nosotros, el lugar, la comida y la compañía. Repetiremos sin ninguna duda.
He conocido este restaurante de Denia este mes de octubre, simplemente increible. Un sitio precioso, una cocina expectacular, y un personal que te hace sentir como en tu propia casa. El metre y el jefe de cocina, Jose Antonio y Ramón Marti, nos estuvieron comentando las novedades para este invierno, entre los que pudimos degustar un expectacular gazpacho manchego, sencillamente delicioso.
En definitiva, hacia mucho tiempo que no conocia un restaurante así.