DeValencia. Restaurante tradicional
Este restaurante abrió hará un año o poco menos en la zona de la calle Jesús, frente a la finca roja. El local está decorado y amueblado con unos colores y un estilo bonitos, resulta elegante y acogedor.
Es de esos sitios donde miman la presentación y el sabor de sus platos, como dicen en su tarjeta de presentación: Los aromas y sabores de las más exquisitas recetas tradicionales en un espacio donde diseño, elegancia y tradición se funden para satisfacer todos los sentidos.
De primero elegimos un crujiente de quesos con torta del Casar y cebolla caramelizada al PX, estaba sabroso y no resultaba fuerte el queso, muy bueno. También tomamos su elogiado foie micuit con fruta y confitura de violeta, buena ración, estaba realmente bueno, y la presentación, de foto.
Como plato principal, habíamos encargado un arroz meloso de setas, conejo y foie. Muy sabroso, habríamos repetido, pero estaba escasito.
De postre compartimos el wengé de chocolate, una especie de brownie, con una bolita de helado de vainilla. Bien.
Para beber, unas cervezas y una botella de vino Hoya de Cadenas reserva privada 2003, está bueno, no falla. Te ofrecen prepararte lo que te quede de la botella de vino para llevar a casa, un detalle.
Las copas del vino, unas Schott, estupendas, así como el resto de la vajilla, de diseño. La música ambiental a un volumen acertado, y muy bien elegida: Phil Collins, Nora Jones..
Salimos a 45 eur/pers. La calidad y el sabor de todo lo que tomamos valió la pena. Sin embargo, el arroz estaba justito de cantidad, podían poner raciones más generosas, y más teniendo en cuenta que cuesta 16,80 por ración, y que era domingo, que no es día de dieta.
Pza Pintor Segrelles, 5 bajo izqda
Valencia
96 380 63 45
Abre también domingos
Estuvimos cenando un grupo de trabajo y todos hemos coincidido que la calidad de los productos y la elaboración no es mala pero las cantidades son infimas. Eran ridiculas. El servicio fue lentisimo,
De un plato a otro transcurrian 15 y 20 minutos con lo cual la cena se hizo interminable y despues racanearon con las bebidas.
En fin para no volver
Si quieres mas bebidas pues contrata un menu mas caro,asi que la proxima vez organiza tu la cena y veras como te hinchas a beber y a comer, si pagas 30 euros no se que quieres. buffet libre? vete al fosters hollywood que pagas una y las demas son gratis
Soy una clienta habitual de este restaurante, me asombra el comentario de Marta, puesto que ademas de que la calidad es estupenda las raciones son normales yo diria que bastante abundantes para lo que sirven en otros resaturantes.Tanto mi familia como yo lo RECOMENDAMOS y por supuesto VOLVEREMOS.