El hotel, tres estrellas, es muy acogedor. Cogimos la Royal Suite por 99 € (sólo si reservas por la web) y es exactamente como aparece en las fotografías de su página web, preciosa. Nos esperaba una botella de vino tinto en la habitación a modo de bienvenida.

El restaurante del hotel ofrece menú de fin de semana. Por 20 € el menú incluía de primeros platos al centro:

• Judiones de la Granja
• Pulpo salteado con setas
• Revuelto de habitas baby con morcilla y piñones
• Ensalada de cogollos con anchoas

Y el segundo, a elegir entre Rabo de Toro al vino tinto, entrecot a la brasa y bacalao en salsa verde con almejas. Tres postres: tarta de queso con arándanos, melón al ron y arroz con leche. El menú también incluía la bebida, el vino tinto de la casa (Rioja) estaba bastante bueno, y los cafés.

Los platos eran generosos y estaban muy buenos. Magnífica relación calidad/precio.

Hotel Las Gacelas

Paseo de San Sebastián, 53
(Becerril de la Sierra)
Tel.: 91 853 80 00

La carta tiene gran variedad de platos. Nosotros pedimos:

• Berenjenas rebozadas a la miel
• Bienmesabe en adobo (cazón)
• Payés de foie fresco con reducción de Pedro Ximénez
• Huevos rotos con jabugo y pimientos del Padrón

Todo estaba muy bueno y muy bien presentado. Nos gustaron especialmente las berenjenas y el payés de foie. Los huevos rotos estaban buenos pero nos gustaron más los de Casa Sierra. También a destacar el servicio, muy atentos, y cambio de vajilla y cubiertos en cada plato.

Salimos, bebiendo cervezas (4) y cafés, a 30 € por persona. Lo recomendamos.

Justo enfrente está el Tendido 2, que nos pareció desde fuera más grande pero con menos “ambiente”.

El Tendido.
Taberna Restaurante
Andrés Mellado, 20.
Tfno.: 91 544 88 88

Durante estos meses cuando hemos salido a comer, o bien hemos repetido algunos de los que ya habíamos publicado en nuestro blog, o simplemente que con niño es difícil “disfrutar” la comida.

Esta vez, aprovechando un viaje de trabajo a Madrid, hemos hecho una escapadita nocturna para ir a cenar a un restaurante que nos habían recomendado gente de allí.

Se trata del Bar Casa Sierra, próximo a La Monumental. Se trata de un local de ambiente taurino. Según nos han comentado, hay dos o tres más en Las Ventas del mismo estilo. El local está “forrado” con fotos del mundo del toro: toreros, carteles e incluso cuelga alguna cabeza de toro.

La carta tiene una amplia variedad de tapas que se pueden pedir como raciones o medias. Para dos recomendamos pedir “media”, ya que son bastante generosas y así se pueden probar más platos. Nosotros pedimos:

• Patatas a  la Yema … O sea, patatas a lo pobre con huevos rotos y jamón ibérico cubriéndolo todo. Es la especialidad de la casa y es imprescindible pedirlo.
• Patatas a la Yema con Morcilla… Igual de bueno que el anterior. He encontrado este video donde sale el dueño preparando el plato en el restaurante.
• Tortillitas de camarones. Muy buenas, nos recordó la primera vez que las probamos en el Puerto de Santa María y que aún tenemos que encontrar un sitio donde las hagan igual. Estas estuvieron cerca.
• Jamón. Buena calidad y cantidad.
• Queso de romero. Muy bueno también.

El rabo de toro también nos lo recomendaron pero ya no entraba nada más.

Con cervezas, vino de la casa y cafés salimos a 30 € por cabeza. Hay que tener en cuenta que es un local “especial”, bastante pequeño pero acogedor. Conviene reservar.

C/ Villafranca, 11
28080 Madrid
Telf. 91 355 10 29

Paulino es una casa de comidas familiar de larga tradición en Madrid que se ha renovado para adaptarse a los gustos modernos. Se encuentra en Alonso Cano nº 34. El local es  irregular, por lo que en algunos casos el espacio está muy reducido, pero se esmeran supliendo este defecto con buena cocina a precios asequibles. Suele estar muy concurrido, por lo que hay que reservar con antelación y elegir turno. Se recomienda pedir el 2º turno – las 11 – si se quiere cenar más relajado.

Nos habían recomendado las especialidades, como la escalibada al horno con queso de cabra, y el solomillo al vino tinto y foie. La escalibada nos gustó. El solomillo era mejorable y la salsa al vino tinto resultaba fuertecita. También tienen pescado y postres caseros.

Precio asequible, en torno a 30 eur /pers. Recomendable.

Cervecería muy frecuentada en Madrid para tomarse unas cañas o vinos y unas tapas estupendas a pie de barra. El local no es muy grande, pero tiene buen aspecto, es luminoso y limpio. Se distribuye a lo largo de la barra de mármol, visible a través de las enormes cristaleras exteriores. La especialidad son las gambas, percebes, ostras, centollos, etc, traídos de Cambados dos o tres veces a la semana. También hacen unos canapés muy ricos de anchoas, de ahumados o de ibéricos, así como otras delicias en conserva, todo de primera calidad. El servicio es atento y rápido, y a pesar de estar concurrido, estar a pie de barra hace que el personal no se demore y se vaya renovando.

La calle Ponzano es lugar de culto para la clientela de Fide, que se acerca a a tomar buen marisquito, o a tomarse unas tapas y unas cañas antes de cenar.

Precio del marisco: 30 euros / cuarto de kilo. Recomendable.