Tantos buenos comentarios hemos leído sobre el menú Rías Gallegas, que en la primera ocasión que hemos tenido hemos aprovechado para ir a probarlo.

Las maderas de castaño en suelo y paredes contribuyen a la elegancia del restaurante, y hay buen espacio entre las mesas.

Los entrantes consisten en empanada gallega, pulpo y, lo que más nos gustó, un crujiente de viera y cocochas. Todo ello, teniendo en cuenta que es un menú degustación, en cantidades pequeñas.

A continuación hay que elegir un plato de cuchara, de entre cuatro posibles. Nos gustó la crema de boletus con aceite especial. Después a elegir carne o pescado, dos opciones de carne y cuatro o cinco de pescado. Muy bueno el lomo alto de buey, y bueno el rape con foie. Lo regamos con un tinto de Alicante muy bueno: Beryna selección 2005.

De postre un delicioso cremoso de chocolate, aunque más nos gustó el bombón con sal Maldon de los petit fours, sorprendente.

Precio del menú sin vino: 32 eur/pers.

Restaurante Rías Gallegas
C/Cirilo Amorós, 4
Tel. 96 352 51 11

Comimos de tapeo, todo al centro: tortillas de camarones, ensalada tibia marinera de pasta con gambas, tellinas (buenísimas) y bandeja de fritura de pescado. Íbamos a tomar la bandeja de verduras a la plancha, pero ya no cabía.

Todo estuvo muy bueno y las raciones para 4 personas, generosas.

De postre probamos el flan Gloria Bendita, que sabe a lo que su nombre indica, y cuya receta me llevé, pero no puedo desvelar, jeje

No puedo juzgar el precio, porque fuimos invitados por nuestros amigos, Inma y Javi, pero a buen seguro que está bien.

Pza Corbeil Essones, 1 bajo
Alzira (Valencia)
96 241 26 99

De primeros tomamos chipirones a la andaluza y ensalada de langostinos con virutas de jabugo, muy buenos, me gusta especialmente esa ensalada.

Después una paella de marisco, muy buena también.

El personal de la sala, correcto.

No tomamos vino ni postres.

Con un par de cervezas cada uno, salimos a 33 eur/pers.

Avda. Blasco Ibáñez, 1
Canet d’En Berenguer (Valencia)
962 608 432

Para esta noche, además de la carta, han elaborado un menú especial por 40 € incluyendo bebida, compuesto por 3 entrantes, 2 platos principales y postre.

El comedor estaba completo, casi todo parejas dada la fecha, pero la buena disposición de las mesas garantiza un poco de intimidad en la conversación.

De los entrantes nos gustó especialmente el Canelón trufado de setas, muy bueno y de buen tamaño. De los principales, nos gustó tanto el Tartar de atún rojo a las dos mostazas como la Carrillada ibérica estofada a fuego lento con patatitas. Ambos estupendos.

Acompañando los primeros sirvieron Viña Clavidor, el primer vino de hielo español con D.O. Rueda, buenísimo. Con la carne, Martín Berdugo de la Ribera del Duero. El servicio de sala, además de amable, estuvo siempre atento a las copas.

De broche, un cava valenciano: Carlota Suria Brut. Perfecto para brindar por el amor tras una cena encantadora.

c/ Quart, nº 5 Valencia 96 391 09 27

No tienen carta, tampoco de vinos.  De los vinos valencianos que nos ofrecieron, elegimos un Nodus Reserva de Autor 2006 (18 €).

El jefe de sala se acerca mesa por mesa para ‘cantar’ con entusiasmo las posibilidades gastronómicas del día.

De primero tomamos un tomate Raff con punta de espárragos, anchoa y unas tiritas de pimiento y berenjena, y un revuelto de boletus y jabugo. Todo muy bueno.

De segundos, avisados de que las carnes no son muy grandes, tomamos chuletón de Lugo y solomillo. Ambos a la plancha, en su punto.

De postre un milhojas de crema y chocolate, a compartir. Buena ración, muy bueno.

Buen servicio, atención y muy buen ritmo entre platos.

Salimos a 46  eur/pers. Eché en falta la carta: sin conocer los precios no se tiene toda la información para elegir. De haber sabido que el solomillo costaba 24 euros, tal vez hubiera optado por un pescado.

Archiduque Carlos, 1 (esq. Avda. del Cid)
963 843 545
Valencia

Durante meses hemos ido visitando multitud de restaurantes de todo tipo: arrocerías, asadores, italianos, gallegos, cocina creativa,  etc. Desde hace un par de meses, por los motivos que comentamos en un post anterior, hemos tenido que tomarnos un descanso obligado.

Con motivo del nacimiento de David, queríamos reunir a la familia más cercana e irnos a comer todos juntos para celebrar que somos uno más en la familia.

La verdad es que a la hora de elegir restaurante lo teníamos bastante difícil; no por falta de opciones,  todo lo contrario. A lo largo de los últimos años hemos visitado numerosos lugares dignos de volver en tan señalada ocasión.

El caso es que al final nos decidimos por ir al Restaurante “Robert” en El Saler. Sabíamos que era una apuesta segura pues es de los pocos sitios que hemos repetido varias veces. Ya no es que la calidad y cantidad de los que sirven sea fenomenal, sino que la atención cercana, sincera y profesional de “Robert” y su gente invita a volver una y otra vez.

De entrantes, como siempre, nos dejamos aconsejar. Nos sacaron calamar, ensalada tibia con cebolla caramelizada, queso Camembert y Jabugo, y empanada de morcilla con queso manchego muy rica. De plato fuerte tomamos arroz a la marinera, buenísimo. El caldo con “sabor” como tiene que ser. Lástima que, a pesar de que algunos éramos de buen comer, sobró gran cantidad (no volverá a pasar). Los postres todos muy buenos a elegir cada uno el que quiso: brownie con helado de vainilla, helado de violeta, sopa de chocolate blanco, flan de café…

El vino fue Nodus Reserva Familiar… perdí la cuenta de las botellas.

Cafés, copas y hasta champagne por un precio similar al de otras veces que hemos ido; y eso teniendo en cuenta que esta vez éramos 15 personas.

De regreso, puesta de sol en la Albufera… Gracias al padrino, Edu, Vanesa y el resto de la familia por un día tan estupendo!

Durante la comida salió el tema de cuáles eran nuestros restaurantes preferidos… creo que eso merece su propio post y que habrá que hacerlo por tipos de cocina y precios (próximamente . En cualquier caso, baste decir que en las próximas ocasiones repetiremos en La PiTaNza, El Mornell y por supuesto al “Restaurante Robert”.

La chica que nos recibió, encantadora, nos atendió con trato cercano y con ganas de agradar. No nos ofreció la carta, pero nos contó las especialidades y nos sugirió según nuestros gustos.

De entradas tomamos la empanada gallega, buena, 2 vieras con crema de yogurt y ensalada del mar, muy buenas, y pulpo a feira, muy bueno. Todo servido en buenas raciones. Después compartimos un peaso chuletón de ternera gallega al punto, con guarnición de verduritas. También vimos servir algún solomillo y entrecot, y todos eran raciones generosas y muy bien presentadas, así como los pescados. Después de servirnos y trincharnos la carne, se interesaron por saber si era de nuestro gusto y si estaba bien de punto. Igualmente, al final de la cena nos preguntaron si todo había estado bien.

Tienen una amplia variedad de vinos, que también sirven por copas. Al postre ya no pudimos llegar, ya no cabía.. y nos invitaron a unos chupitos de licor helado, a elegir. Salimos a 37 eur/pers. Nos pareció buena RCP, dada la calidad y la cantidad de lo que tomamos. Para volver.

C/ Hugo de Moncada, 3 (por la antigua estación de madera)
Valencia
96 369 05 66 – 615 88 17 29

La carta ofrece comida italo-mediterránea, con referencias para complacer a todos:  ensaladas, antipastis, gratinados, carnes, crêpes, pastas, y pizzas a horno de piedra.  Las raciones son abundantes y es un tipo de cocina ideal para compartir. De entrada compartimos unos huevos rotos con patatas, bacon, queso fundido y tomate, muy buenos.

Fuimos con unos amigos que disfrutan con la comida de este local, y pedimos varios tipos de pasta con diferentes salsas, y una pizza, todo muy bueno.

Tomando cervezas o refrescos, el precio sale en torno a 20 eur/pers.

Inma & Javi: compartimos una cenita estupenda y unos batidos deliciosos. Repetiremos cuando ‘la familia’ aumente

Benito Pérez Galdós, 1
Alzira (Valencia)
96 201 55 51

Nosotros fuimos un jueves por la noche, prontito, antes de las 9, y estuvimos muy agusto, pero más tarde puede resultar bullicioso porque se llena y las mesas están cerquita.

Dos de los camareros fueron muy amables, si bien el servicio resulta algo apresurado, lo que te induce a comer deprisa.

Para compartir, tomamos berenjenas a la plancha, cocochas de bacalao a la plancha (muy buenas, pero un punto sosillas), 2 montaditos de foie micuit, puntilla con habas y puerros, todo estaba bueno. Después nos sugirieron una carne a compartir, elegimos el entrecot y fue lo más flojillo de la cena, no lo recomendaría, a pesar de ser barato.
Tomando cervezas y un café, salimos a 25 eur/pers. No está mal.

C/ Finlandia, 8
Valencia
963604300
665 806 821

Siendo un día entre semana por la noche, optamos por probar la opción de pinchos. Nos acomodamos en los taburetes, bastante cómodos, por cierto,- y eso que estoy embarazada y ya en las últimas – y nos dejamos aconsejar. En la barra nos mostraron y describieron los pinchos, 10 variedades expuestas sobre el mostrador. Elegimos croissants de ensalada César, pincho de foie con salsita de tinto, de queso de cabra, de sobrasada con miel, de blanco y negro, y otros. Todos muy buenos, se notaban recién preparados y con ingredientes de buena calidad.

Después nos cantaron la lista de cazuelitas, y nos recomendaron la cazuelita de  ‘papas arrugás’ (típicamente canarias) y el entrecot trinchado para dos, acompañado de pimientos de padrón. Todo estaba bueno y con buena presentación.

De postre compartimos el helado en sopa de chocolate blanco, con granizado de vino tinto, bueno y original.

Las dos personas que nos atendieron fueron muy amables y estuvieron pendientes en todo momento, interesándose por si todo era de nuestro gusto.

Tomando cervezas, y con 8 pinchos a compartir para dos, salimos a 20 eur /pers. Salimos satisfechos.

Juan Llorens, 31
Valencia
963 381 882
www.lantina.es