Esta vez acudimos con la familia a celebrar San José. Siendo un día tan celebrado en Valencia, el restaurante está a rebosar, como era de esperar. Aún así, estuvimos cómodos y nos atendieron de maravilla como la otra vez.
De entradas tomamos sepia a la plancha, tellinas, blanquet (pescaíto frito) y habitas tiernas con morcillita y pasas, [...]
El local es reducido, cuenta con unas 10 mesas, aunque es acogedor.
De entradas tomamos 2 croquetas caseras, 2 paquetitos de mascarpone y un revuelto de boletus con foie, todo bien.
De segundo, solomillo al foie con reducción de PX y suquet de rodaballo. El suquet estaba bastante bueno. El solomillo era pequeño (al contrario que su precio, [...]
Ciertamente, no podía haber elegido un nombre mejor que Comer y disfrutar para este compendio de experiencias que voy contando conforme vamos probando. Se está imponiendo un nuevo concepto de restaurante y cada día surgen nuevos nombres que estamos deseando conocer. Era el caso del Mornell, al que acudimos por las buenas críticas que tiene en internet.
Está en El Palmar, fácil de localizar, entrando en el [...]
Es otra de las nuevas e interesantes propuestas en la zona de Cánovas. Cocina creativa y combinaciones originales de los sabores. Platos que enamoran.
Local elegante, de diseño minimalista, sobrio. Mesas espaciosas, y buena distancia entre mesas.
Tomamos el menú de mediodía (12 euros, sin bebida), consistente en un detalle, un primer y segundo plato, postre o café.
El detalle [...]
Cerca de la zona de Aragón, es otro nuevo local de la tendencia que viene proliferando: cocina creativa y sabores originales, a precios moderados.
El local está decorado de manera alegre e informal. El espacio no sobra, las mesitas son pequeñas, pero el servicio de sala es atento, y la vajilla y demás servicio de mesa es agradable, [...]
Es uno de los restaurantes clásicos de la zona de Cánovas, lleva abierto más de 20 años. Se diferencia por que ofrece variados menús con todo tipo de especialidades, entre ellos carne a la piedra y arroces.
Nosotros optamos por el menú especial La Piula. En este menú, para empezar puedes elegir 3 entrantes de entre [...]
Tenía ganas de visitar este restaurante, sabía que no nos iba a defraudar, lo supe desde que vi su página web.
De entradas tomamos un carpaccio de buey al jugo de parmesano, buenísimo, y los originales bombones crujientes de foie. Para continuar, el entrecotte de buey con reducción de bobal y los dados de buey salteados con [...]
Restaurante para los amantes de la carne, en la zona de Xúquer. El local y el servicio de mesa, bien, servicio profesional.
Los entrantes son poco elaborados, pero es que allí la gente va a lo que va: a la carne. Tienen un mostrador donde se ven las enormes piezas de carne, que da gloria verlo.
De [...]
Ubicado en una casona de dos plantas en la calle Cuenca, desde fuera uno no se espera un lugar tan acogedor. Las paredes están pintadas con bonitas escenas rurales, así como el comedor está decorado con buen gusto, y en cada mesa hay un búcaro con una rosa fresca.
Sin embargo, las expectativas logradas con una [...]
Visitamos el restaurante con gran curiosidad, ya que somos cordobeses y, según la publicidad del restaurante, el dueño, cordobés, ha querido trasladar la gastronomía cordobesa a Valencia. En Córdoba el tapeo es una tradición, hay gran variedad de tapas, riquísimas, los precios son asequibles y sobre todo las raciones son generosas, por eso los cordobeses [...]