Comer y disfrutar

Restaurante familiar donde se sirven especialidades gallegas. El local es reducido, conviene reservar por anticipado. Sin contar unas mesas que tienen en la acera, el interior tiene capacidad como para unas 30 personas. Sin embargo, la cocina debe ser muy grande para preparar raciones tan hermosas. Especialmente las carnes, muy buenas, y los pescados que vimos pasar también se metían por los ojos.

La chica que nos recibió, encantadora, nos atendió con trato cercano y con ganas de agradar. No nos ofreció la carta, pero nos contó las especialidades y nos sugirió según nuestros gustos.

De entradas tomamos la empanada gallega, buena, 2 vieras con crema de yogurt y ensalada del mar, muy buenas, y pulpo a feira, muy bueno. Todo servido en buenas raciones. Después compartimos un peaso chuletón de ternera gallega al punto, con guarnición de verduritas. También vimos servir algún solomillo y entrecot, y todos eran raciones generosas y muy bien presentadas, así como los pescados. Después de servirnos y trincharnos la carne, se interesaron por saber si era de nuestro gusto y si estaba bien de punto. Igualmente, al final de la cena nos preguntaron si todo había estado bien.

Tienen una amplia variedad de vinos, que también sirven por copas. Al postre ya no pudimos llegar, ya no cabía.. y nos invitaron a unos chupitos de licor helado, a elegir. Salimos a 37 eur/pers. Nos pareció buena RCP, dada la calidad y la cantidad de lo que tomamos. Para volver.

C/ Hugo de Moncada, 3 (por la antigua estación de madera)
Valencia
96 369 05 66 – 615 88 17 29

Se trata de una cadena que funciona en franquicia. Nosotros estuvimos en el establecimiento que tienen en Alzira (Valencia). El diseño y la decoración recrean los tiempos dorados de la Mafia siciliana, pero con un aspecto  de modernidad, con mucha luz y mesas grandes.

La carta ofrece comida italo-mediterránea, con referencias para complacer a todos:  ensaladas, antipastis, gratinados, carnes, crêpes, pastas, y pizzas a horno de piedra.  Las raciones son abundantes y es un tipo de cocina ideal para compartir. De entrada compartimos unos huevos rotos con patatas, bacon, queso fundido y tomate, muy buenos.

Fuimos con unos amigos que disfrutan con la comida de este local, y pedimos varios tipos de pasta con diferentes salsas, y una pizza, todo muy bueno.

Tomando cervezas o refrescos, el precio sale en torno a 20 eur/pers.

Inma & Javi: compartimos una cenita estupenda y unos batidos deliciosos. Repetiremos cuando ‘la familia’ aumente

Benito Pérez Galdós, 1
Alzira (Valencia)
96 201 55 51

Moderno local cerca de la Avda de Aragón, especializado en comida mediterránea elaborada a la plancha. El local está cuidado, en los baños hay toallas de mano y hasta bastoncillos para los oídos (?).

Nosotros fuimos un jueves por la noche, prontito, antes de las 9, y estuvimos muy agusto, pero más tarde puede resultar bullicioso porque se llena y las mesas están cerquita.

Dos de los camareros fueron muy amables, si bien el servicio resulta algo apresurado, lo que te induce a comer deprisa.

Para compartir, tomamos berenjenas a la plancha, cocochas de bacalao a la plancha (muy buenas, pero un punto sosillas), 2 montaditos de foie micuit, puntilla con habas y puerros, todo estaba bueno. Después nos sugirieron una carne a compartir, elegimos el entrecot y fue lo más flojillo de la cena, no lo recomendaría, a pesar de ser barato.
Tomando cervezas y un café, salimos a 25 eur/pers. No está mal.

C/ Finlandia, 8
Valencia
963604300
665 806 821

Bonito y moderno local en la zona de Juan Llorens. En la entrada está la barra y una zona en tonos claros con mesas y taburetes altos,  éste es el espacio donde tomar pinchos y cazuelitas. Un poco más adentro está la zona de restaurante, donde comer a la carta o elegir entre 3 tipos de menús. La cocina tiene algunas influencias canarias.

Siendo un día entre semana por la noche, optamos por probar la opción de pinchos. Nos acomodamos en los taburetes, bastante cómodos, por cierto,- y eso que estoy embarazada y ya en las últimas – y nos dejamos aconsejar. En la barra nos mostraron y describieron los pinchos, 10 variedades expuestas sobre el mostrador. Elegimos croissants de ensalada César, pincho de foie con salsita de tinto, de queso de cabra, de sobrasada con miel, de blanco y negro, y otros. Todos muy buenos, se notaban recién preparados y con ingredientes de buena calidad.

Después nos cantaron la lista de cazuelitas, y nos recomendaron la cazuelita de  ‘papas arrugás’ (típicamente canarias) y el entrecot trinchado para dos, acompañado de pimientos de padrón. Todo estaba bueno y con buena presentación.

De postre compartimos el helado en sopa de chocolate blanco, con granizado de vino tinto, bueno y original.

Las dos personas que nos atendieron fueron muy amables y estuvieron pendientes en todo momento, interesándose por si todo era de nuestro gusto.

Tomando cervezas, y con 8 pinchos a compartir para dos, salimos a 20 eur /pers. Salimos satisfechos.

Juan Llorens, 31
Valencia
963 381 882
www.lantina.es

Restaurante muy bien situado para tomarse luego unas copas en pleno Barrio del Carmen. Está abierto todos los días, a mediodía y por la noche. El salón está en el primer piso, con capacidad como para unas 40 personas y tiene un ambiente tranquilo y agradable.

Además de la carta, ofrecen menú de mediodía y menú de noche. Nosotros fuimos a cenar y optamos por el menú, ya que es una selección de platos de la carta a precio cerrado.
Nos sirvieron 3 entrantes al centro de la mesa: una tabla de ibéricos, rollitos de berenjena con vinagre de módena y ensalada templada de espinacas, queso fresco y crujiente de jamón. Todo buenísimo.

Después elegimos el secreto ibérico con salsa de miel y pimienta y compota de manzana, y la lubina salvaje con aliño de alcaparras crujientes. Ambos tenían una presentación magnífica, estaban riquísimos, y para mí la lubina estaba de foto, lástima que no llevaba la cámara.

El postre era una delicia de chocolate rellena de chocolate líquido caliente y una bola de helado de vainilla sobre carpaccio de piña, una mezcla de texturas, sabores y temperaturas, ideal.

El servicio de sala, muy atento a las mesas. Buen ritmo entre platos. El chico de negro que nos atendió fue especialmente agradable. Al finalizar la cena, nos ofreció la posibilidad de participar en una iniciativa que denominan El vino lo pago yo : el cliente puede completar una pequeña encuesta, y a cambio recibe un vale por la bebida en un menú de mediodía (refresco o cerveza, y media botella de vino).

Buena cocina, buen servicio, y buena RCP del menú: 24 eur/pers, + bebida.

Para saber más: www.lapitanza.com

C/ Quart, nº 5
Valencia
96 391 09 27

Restaurante informal junto a las Torres de Quart. Ambiente joven y agradable. No abren a mediodía. Bien situado para tomarse luego una copa en el barrio del Carmen.

En la carta encontramos ensaladas, tapas, montaditos, tablas de embutidos, revueltos, sandwiches y bocadillos.

Nosotros tomamos un par de tapas, una ensalada, una tabla de patés y quesos, y bocadillos. Todo estaba estupendo y con buena presentación.
Los postres son caseros y se sirven en raciones generosas. Pedimos el tiramisú y la tarta de queso y arándanos y nos gustaron mucho.
Tuvieron el detalle de invitarnos a unos ‘peazo’ de chupitos en vaso y con hielo.
Tomando vino lambrusco tinto, salimos a 25 eur/pers.

C/ Murillo, 31 (junto Torres de Quart)
Valencia
666 697 431 – 615 911 082
Abierto todos los días de 18:00 a 1:30

Moderno y bonito restaurante donde destacan sus vinos, como se puede observar por su bodega al fondo del restaurante. Disponen de una amplia carta de vinos a precios de bodega, y sólo te cobran el descorche (4 euros) más IVA, por lo que resultan a buen precio.

A mediodía ofrecen un menú que consiste en 2 pequeños aperitivos para cada comensal y un arroz meloso,  hoy a elegir entre arroz con bacalao y trigueros, y arroz con cordero y setas. Los aperitivos eran un cuscús y unas tostaditas de gorgonzola con confitura de higos, muy buenas. Los arroces, también buenos. De postre, coca de naranja.

De tapas tomamos el pulpo a la murciana y los quesos nacionales, raciones justitas, pero todo muy bueno.

Ambiente agradable, y servicio amable. Precio del menú: 12 euros + IVA. Restaurante interesante si aprecias los vinos. Posibilidad de pedir vinos por copas.

Restaurante de cocina valenciana, ubicado en Pinedo. Tiene las mismas especialidades que su casa matriz, La Genuina, pero de estilo moderno. Es un restaurante grande, con varios espacios, para fumadores o no, y con espacios reservados para comidas de grupos. Abre también los domingos, incluso en agosto.

De entradas tomamos esgarraet, puntilla y clóchinas, muy buenos. Para continuar, paella de marisco, muy bien también.

De postres, flan de naranja y arnadí (pastel de calabaza, bonito y almendras), muy buenos.

Buenas raciones. El servicio de las camareras, amable y rápido.

Tomando sólo cervezas, salimos a 25 eur/pers. Buena RCP. Recomendable.

Si no conocéis Pinedo, en la Guía de la Albufera de Valencia podéis ver un croquis de cómo llegar y fotos del restaurante.

C/ Mosén Cuenca, 38
Pinedo (Valencia)
96 324 71 74
Abierto todos los días a mediodía.
Cenas: JU, VI y SA.

Me he encontrado con una página muy interesante y útil.

Entre otros servicios, tiene un listado bastante amplio con restaurantes de Valencia. La novedad de esta página es que además de poner los datos de contacto del restaurante, están las cartas de los restaurantes, muchos de ellas con precios e incluso los vinos de su bodega.

Por lo que he leído, la ficha y la carta la escriben los propios restaurantes, por lo que los datos deben estar bastante actualizados.

Este es el link a su página:

MenuDelDiaValencia.com

Tras  la pequeña “polémica” de nuestro post Envero Restaurante que publicamos hace algún tiempo, en Verema se ha abierto un hilo sobre el tema bastante interesante.

Quitando la primera intervención de la que parece ser la dueña del local en cuestión, en la que vuelve a hacer gala de una educación exquisita, el resto de comentarios son muy interesantes. Vale la pena leerse las 5 páginas que tiene el hilo en el momento de escribir esto.

Voy a poner el comentario que he puesto en ese hilo de Verema, por si a alguien le interesa y prefiere no tener que buscarlo:

Buenas a todos… soy la “famosa” Carmen.

Lo primero, gracias por todas las opiniones que se han escrito sobre este tema…

Sobre los blogs personales:

- Se escriben simplemente opiniones y experiencias personales. ¿Hace falta ser “profesional” de algo para opinar? Obviamente no. Es simplemente un punto de vista. Es tarea del que lo lee darle la importancia que considere oportuna.
- Personalmente cuando vengo a Verema o a algún otro blog gastronómico para elegir un restaurante, doy importancia relativa a la críticas según si conozco o no a la persona que lo escribe, si alguna opinión anterior ha coincidido con la mía, etc.

Hechos sobre nuestra visita a este restaurante:

- Llegamos al restaurante a las 15.35 (teníamos reserva a las 15.30h. De hecho es imposible que hubieramos reservado a las 15.00 puesto que a esa hora todavía estoy en el trabajo).
- Sí tardaron 15-20 minutos en traernos la primera cerveza. Lo siento, pero fue así y no pasa nada.
- Cuando vino el camarero a tomarnos nota, lo primero que le preguntamos fue si era un poco tarde para pedir arroz y nos dijo que no había problema. Al rato llego otra persona (Aranchita?) y nos dijo que era muy tarde para el arroz que no podía obligar a su gente a estar hasta tan tarde. Le dijimos que no había problema, y que de hecho habíamos preguntado primero. Así que optamos por el solomillo.
- Finalmente apareció el arroz. Se agradece, aunque fue un poco desconcertante. Hubiera añadido este detalle en el blog, lo cual sin duda dice mucho de un restaurante, pero no lo puse por no mencionar que a esta persona se le “notó” el fastidio (lo comentamos mi marido y yo).
- Abandonamos el restaurante como muy tarde a las 17.10. Esto es así porque de hecho a las 17.30 h. tenía cita en el ginecólogo, y os puedo asegurar que no llegué tarde
- Cuando salimos aún habían algunas mesas ocupadas… eso sí, parecían comidas “de empresa”.

Sobre el post en el blog:

- La foto no revelaba nada, de hecho tras el primer “envite” distorsionamos lo poco que se veía.
- Ante la “educación” con la que se dirigía a nosotros esta persona, decidimos quitar la foto. Sinceramente no fueron las amenazas legales sino el “tono” superagresivo de esta señora.
- Tomo nota del problema con las fotos y lo tendremos en cuenta a partir de ahora. Gracias a todos los que lo habéis explicado de forma civilizada.

Y por último…

- No son aceptables lindezas como “Hay una tipa por ahí suelta…”, “qué zorrrr… a”, etc. Por muy visceral que uno sea.
- Gestionar un local abierto al público (que no público ) requiere en mi opinión un poco de auto-control, incluso después de que los “sagrados clientes” hayan salido por la puerta.
- Sólo una buena cocina no es suficiente. Locales con buena cocina en Valencia están abriendo (y cerrando) todos los días.